L'atelier gourmand

Au sein du Pôle d’Activités et de Soins Adaptés (PASA), les résidents ont récemment participé à un atelier pâtisserie placé sous le signe du partage et de la gourmandise. Ce moment chaleureux a permis à chacun de se retrouver autour d’une activité à la fois stimulante, ludique et pleine de souvenirs.

Accompagnés par une Assistance de Soins en Gérontologie, les participants ont mis la main à la pâte pour réaliser une délicieuse recette. Entre la préparation des ingrédients, le mélange de la pâte et les échanges autour des astuces de cuisine, les résidents ont pris plaisir à contribuer à chaque étape. Certains ont partagé leurs souvenirs de cuisine familiale, rappelant les gâteaux préparés autrefois pour leurs enfants ou petits-enfants.

Au-delà de la simple réalisation d’une recette, cet atelier pâtisserie favorise la stimulation des sens, la motricité fine et les interactions sociales. L’odeur du gâteau qui cuit, le plaisir de goûter la préparation et la satisfaction du travail accompli participent pleinement au bien-être des résidents.

La dégustation finale a été un moment très attendu. Dans une ambiance conviviale, chacun a pu savourer le fruit de son travail et partager un instant de convivialité.

Ces ateliers gourmands s’inscrivent dans les activités proposées au PASA afin de maintenir l’autonomie, stimuler la mémoire et encourager les échanges entre les résidents, tout en créant des moments simples mais précieux.